Inscrição – CONESUP -

Jefferson Comin

Graduado em Nutrição pelas Faculdades Integradas de Santo André (FEFISA) com ênfase no âmbito desportivo, o qual abrange aspectos fisiológicos e a suplementação de indivíduos. Pós Graduado Lato Sensu em Docência para o Ensino Profissionalizante. Prática no acompanhamento nutricional de atletas de esportes de combate. Mestre em Medicina pela Universidade Nove de Julho (UNINOVE). Docente do curso de Nutrição da UNINOVE nas disciplinas de Imunologia, Bioquímica e Nutrição Esportiva. Professor convidado para ministrar aulas em cursos de especialização (Lato Sensu) em Nutrição Esportiva, Nutrição Funcional e Fisiologia do Exercício. Doutorando do departamento de Biologia Celular e do Desenvolvimento no Instituto de Ciência Biomédicas I (ICB I) na Universidade de São Paulo (USP), no laboratório de Imunometabolismo.

Laiz Lauda

Nutricionista formada pela UNIVALI, pos graduada em nutrição funcional, fitoterapia funcional, nutrição ortomolecular e saúde quântica, com formações em modulação intestinal, medicina funcional integrativa, terapia vibracional e terapia clark. Atua em consultório desde 2009 com mais de 9mil atendimentos e além de programas on-line de saúde.

Paola Alves Claudino

Especialista em Nutrição Clínica. Nutricionista formada pela PUC-PR, Mestre em Alimentação e Nutrição pela UFPR e Especialista em Nutrição Clínica pelo IPGS. Atuo como Nutricionista Clínica na Saúde Populacional do Hospital Sírio-Libanês, com experiência em pesquisa sobre consumo alimentar, doenças neurodegenerativas e obesidade. Meu foco é promover a saúde por meio da nutrição baseada em evidências, oferecendo um atendimento humanizado e personalizado.

Isabel Vieira

Nutricionista graduada pela Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), mestra em Ciências da Nutrição, do Esporte e Metabolismo pela UNICAMP e Aperfeiçoada em Atendimento Nutricional e Comportamento Alimentar focado em Emagrecimento pela Casa do Nutrir. Além disso, uma mulher e pesquisadora com endometriose, que busca em seus estudos compreender a relação da alimentação com a fisiologia e como aliada do tratamento da endometriose.

Renan Athenesi

Graduado em Educação Física e Esporte pela Universidade de São Paulo (USP) — Escola de Educação Física e Esporte de Ribeirão Preto (2024), com experiência acadêmica em projetos de iniciação científica na área de Bioquímica do Exercício, aprofundando-se nos processos fisiológicos relacionados à adaptação ao treinamento. Atualmente, é treinador e consultor online, com uma equipe que soma mais de 160 alunos ativos. Seu trabalho é voltado à prescrição de musculação com foco em performance, estética e hipertrofia — unindo evidência científica e experiência prática no desenvolvimento de estratégias eficazes de treinamento.

Ana Laura Oboli Bueno

Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP) e especialista em Nutrição, Metabolismo e Fisiologia do Exercício também pela USP. Atua na área clínica com foco em nutrição esportiva e emagrecimento, aplicando a nutrição baseada em evidências para promover saúde, desempenho e performance esportiva.

Kaline Sousa

Graduada no curso de Biomedicina (2011/2014) pela Universidade Nove de Julho (Uninove) com Bolsa PROUNI, onde desenvolveu Projeto de Iniciação Científica (2013-2014) no programa de Biofotônica Aplicada às Ciências da Saúde, atuando nas áreas de cultivo celular e citotoxicidade de células cancerígenas tratadas com Laserterapia. Habilitada em Análises Clínicas (2014) pela Universidade Nove de Julho com estágio realizado no Laboratório LABCLIM Diagnósticos. Especialista em Saúde Coletiva com ênfase em saúde da família (2017); Mestrado (2015-2016) e Doutorado (2017-2019) em Biofotônica aplicada às Ciências da Saúde pela Uninove (auxilio financeiro FAPESP 2015/21219-6: 2015-2017), com ênfase na expressão gênica, biologia molecular, síntese proteica e absorbância óptica de leucócitos inflamatórios tratados com Fotobiomodulação. Ex-pesquisadora discente do Ensino Médio do IFPI com iniciação científica em meio Ambiente, cidadania e sustentabilidade, onde atuou como bolsista PIBIC-Jr FAPEPI/CNPq, participante do Grupo de Estudos do Ecótono Caatinga Cerrado (GEECACE / 2008-2010). Ex-Docente do curso de Psicologia da Uninove nas disciplinas de Genética e Comportamento e Anatomofisiologia.

Monica Vezaro

Graduada em Medicina pelo Centro Universitário de Várzea Grande (UNIVAG) em 2020. Residência em clínica médica pelo Hospital Geral de Cuiabá - 2021 a 2023. Residência em nutrologia pelo Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto/USP - 2023 a 2025. Após formação, fez diversos cursos e pós graduações que englobam temas como saúde hormonal, intestinal, saúde da mulher e comportamento humano. Além, claro, de obesidade.